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小さなお菓子屋さんの活動、日々のこと


by coricocafe
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12月9日(土)メニュー



こんばんは!

寒くなったり暖かくなったり、何だか忙しい日々ですね(ただでさえ師走ですし)

少しゆっくり出来るお時間に、よろしければコリコのお菓子で心をほぐしていただけたら幸いです。

先週に引き続き、今週も過去作ったクリスマスケーキをメニューに組み込んでいます。

そして生菓子(シュー以外)は今週もささやかなクリスマスデコでご用意します。クリスマス気分を是非🎄




【12月9日(土)メニュー】


〈要冷蔵のお菓子〉


◉シュークリーム 300円


◉いちごティラミス 485円

(マスカルポーネムースと苺の優しいショートケーキの様なムースケーキです)


◉ホワイトモカチーズケーキ 460円

(ほんのりモカ風味とホワイトチョコのしっとり濃厚なチーズケーキ)


◉ビュッシュ フォレ・ノワール 490円

(しっとりショコラ生地と2種のショコラムース、キルシュ漬けチェリーのケーキです。2015年クリスマスケーキのプチガトー仕立てです)



〈その他のお菓子〉


◉ドライフルーツとスパイスのタルト 420円

(ふっくらと煮たドライフルーツにほんのりスパイス香るクリームのタルト。シュトレンの様な味わいです。おすすめ!)


◉栗とカカオのダコワーズタルト 420円

(カカオ風味のダコワーズと栗、シナモンクランブルを焼き込んだタルト)


◉りんごのタルト 420円

(今週はタルト生地にラムとカルバドスが香るクリームに薄切りりんごたっぷりの、定番りんごタルトです)


◉フラン 390円

(パイ生地の器にカスタードを焼き込んだタルト)


◉カヌレ 270円


◉本日のマフィン 350円

◉ミルクスコーン 230円

◉ショコラ&クランベリースコーン 280円

◉抹茶&ホワイトチョコスコーン 260円

◉クッキーやマドレーヌなど、袋入り焼菓子は11種程のご用意です。



(※価格は税込表示です)


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


【お菓子のお取り置きについて】


コリコではお菓子の事前お取り置きが出来ます。


確実にお菓子を購入したいというお客様はお取り置きがお勧めです。(お取り置きのお客様は13時以降のご来店をお願いしております。)


実際に見て購入したいというお客様はお早めのお時間にお越しいただく事をお勧め致します。



〈お取り置き電話受付〉

12月7日(木)17時〜18時、お電話のみの受付

TEL   08049647931


〈お受け取り日時〉

12月9日(土)13時〜、ご都合の良いお時間をご指定ください。


【ご来店に際しお客様にお願い】


◉ケーキを良い状態でお持ち帰り頂く為、

要冷蔵のお菓子をお求めのお客様は可能でしたら保冷バッグ(&保冷剤)をお持ちいただけますと幸いです。

(お店でもお付けしておりますが、1時間以上お持ち歩きのお客様は特に保冷バッグをお持ちいただく方が安心です)


◉店内はとても狭いので、ご入店は1組様ずつでお願い致します。

◉外でお並びの際は、道路まで出られないようお願い致します。

◉体調の優れない方はご来店をお控えくださいませ。



【駐車場について】

◉当店の駐車場は、店前3〜4台分のみです。

横付け駐車や突っ込み駐車、特に近隣への路上駐車はお控えいただきますよう、切にお願い致します。



・・・・・・・・・・・・・・・

今週土曜は少し暖かくなりそうですね。

たくさんのケーキをご用意してお待ちしております。


# by coricocafe | 2023-12-06 23:40

12月2日(土)メニュー


こんばんは!

早いもので今週のOpen日から12月に入り、メニューは秋とはガラリと変わります。


12月のOpen日は3回あるのですが、

それぞれの日で今までお作りしてきたクリスマスケーキの中から幾つかのケーキをプチガトー仕立てでメニューに組み込んでいこうと思います。

そして生菓子のデコは全てちょっとだけクリスマス仕様にしてご用意致します。


今週はこんな感じのメニューです!


【12月2日(土)メニュー】


〈要冷蔵のお菓子〉


◉シュークリーム 300円


◉いちごティラミス 485円

(マスカルポーネムースと苺の優しいショートケーキの様なムースケーキです)


◉ホワイトモカチーズケーキ 460円

(ほんのりモカ風味とホワイトチョコのしっとり濃厚なチーズケーキ)


◉マロンとカシスのビュッシュ 490円

(2017年クリスマスケーキのプチガトー仕立て。マロンのムースとカシスのムースにショコラグラサージュのケーキです。)



〈その他のお菓子〉


◉ドライフルーツとスパイスのタルト 420円

(ふっくらと煮たドライフルーツにほんのりスパイス香るクリームのタルト。シュトレンの様な味わいです。おすすめ!)


◉栗とカカオのダコワーズタルト 420円

(カカオ風味のダコワーズと栗、シナモンクランブルを焼き込んだタルト)


◉りんごのタルト 420円

(今週はタルト生地にラムとカルバドスが香るクリームに薄切りりんごたっぷりの、定番りんごタルトです)


◉フラン 390円

(パイ生地の器にカスタードを焼き込んだタルト)


◉カヌレ 270円


◉ミルクスコーン 230円

◉ショコラ&クランベリースコーン 280円

◉抹茶&ホワイトチョコスコーン 260円

◉クッキーやマドレーヌなど、袋入り焼菓子はたっぷり12種程のご用意です。



(※価格は税込表示です)


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


【お菓子のお取り置きについて】


コリコではお菓子の事前お取り置きが出来ます。


確実にお菓子を購入したいというお客様はお取り置きがお勧めです。(お取り置きのお客様は13時以降のご来店をお願いしております。)


実際に見て購入したいというお客様はお早めのお時間にお越しいただく事をお勧め致します。



〈お取り置き電話受付〉

11月30日(木)17時〜18時、お電話のみの受付

TEL   08049647931


〈お受け取り日時〉

12月2日(土)13時〜、ご都合の良いお時間をご指定ください。


【ご来店に際しお客様にお願い】


◉ケーキを良い状態でお持ち帰り頂く為、

要冷蔵のお菓子をお求めのお客様は可能でしたら保冷バッグ(&保冷剤)をお持ちいただけますと幸いです。

(お店でもお付けしておりますが、1時間以上お持ち歩きのお客様は特に保冷バッグをお持ちいただく方が安心です)


◉店内はとても狭いので、ご入店は1組様ずつでお願い致します。

◉外でお並びの際は、道路まで出られないようお願い致します。

◉体調の優れない方はご来店をお控えくださいませ。



【駐車場について】

◉当店の駐車場は、店前3〜4台分のみです。

横付け駐車や突っ込み駐車、特に近隣への路上駐車はお控えいただきますよう、切にお願い致します。



・・・・・・・・・・・・・・・

写真は今年のクリスマスリースです。

12月に入り、扉には素敵なクリスマスリースを飾って、店内少しだけクリスマスっぽく飾り、クリスマスソングをかけて…

今週もお客様のお越しをお待ちしております!


# by coricocafe | 2023-11-29 23:34


大変お待たせ致しました。


クリスマスケーキへのご応募、

今年も本当に沢山のお客様にご応募いただき、

改めて誠にありがとうございました。


先程、当選された全ての方に、お受け取り日時を記載した当選メールを送らせていただきました。


お代金につきましては当日商品と引き換えになりますので宜しくお願い致します。

今年のクリスマスケーキも1台1台大切にご用意させていただきます。

クリスマス期間にお店でお待ちしております。


キャンセルや変更につきましては、基本的にはお受けできかねますが、やむを得ない場合に限りご相談くださいませ。




そして今回抽選に漏れてしまったお客様、

せっかくご応募いただきましたのにお応えすることが出来ず大変申し訳ございません。

中には2年連続で落選してしまった方も何名様かいらっしゃいますし、ご用意出来ずがっかりさせてしまい本当に申し訳ございません。


出来ることならばご応募いただいたすべてのお客様のケーキをご用意出来れば良いのですが、当店の事情により台数設定させていただいております。


今回コリコのクリスマスケーキにご応募いただきまして、本当に本当にありがとうございます。


そしていつも素敵な言葉、お気遣いのメッセージを送ってくださる方も多く、とても励まされています。ありがとうございます。


今年もご応募いただき、本当にありがとうございました。

もしまた機会がございましたら、当店のお菓子をご希望いただけましたら幸いです。

12月の通常営業にはクリスマスにちなんだ楽しんでいただけるメニューを組み込む予定です。

またよろしければ、普段のお店でもお待ちしております。


# by coricocafe | 2023-11-27 21:02

11月26日(日)に受け付けておりました
クリスマスケーキのご応募、締め切らせていただきます。

今年もたくさんのご応募をいただき、
本当に本当にありがとうございます!

ここから抽選にかけてしまうことが、とても心苦しいです…
可能ならば皆様の分を作らせていただきたい。。

あたたかいメッセージも多くいただき、励まされています。ありがとうございます。


27日(月)午前中に抽選を実施し、
その日中にご予約確定メールを送らせていただきます。

もう暫くお待ちくださいませ。

ご応募本当にありがとうございました!!


# by coricocafe | 2023-11-27 00:23

11月25日(土)メニュー



こんばんは!

先週はとてもたくさんのお客様にお越しいただきありがとうございました。

今週は11月ラストのOpen日です。

秋のメニューはほぼ今週で最後になります。

食べ納めにぜひ♪お待ちしております!



【11月25日(土)メニュー】


〈要冷蔵のお菓子〉


◉シュークリーム 300円


◉ムラング・シャンティ(ヘーゼルナッツとキャラメル) 440円

(ヘーゼルナッツのメレンゲに、ビターキャラメル風味の生クリームのお菓子です)


◉パリブレスト 480円

(リング型のシュー菓子です。ザクザクのシュー生地にナッツのクリーム、キャラメリゼナッツ。コリコの人気菓子のひとつ、今週で終わりです)


◉苺のショートケーキ 460円

(今年も苺が出てきました。3段苺ショートケーキです。お一人様2個まででお願い致します。)


〈その他のお菓子〉


◉ラフランスと紅茶のタルト 420円

(洋梨(ラフランス)をバニラ等でコンポートして紅茶のクリームと焼き込んだ香り良いタルト)


◉栗のケーキ 430円

(生地にも栗のペーストを練り込み渋皮栗を焼き込んだラム香るしっとり栗ケーキ)


◉ショーソンオポム 400円

(りんごの包みパイです)


◉りんごのタルト 420円

(今週はタルト生地にラムとカルバドスが香るクリームに薄切りりんごたっぷりの、定番りんごタルトです)


◉カヌレ 270円

(お一人様2個まででお願い致します)


◉本日のマフィン 350円

◉ミルクスコーン 230円

◉マカダミア&ホワイトチョコスコーン 280円

◉バニラ&レーズンスコーン 280円

◉クッキーやマドレーヌなど、袋入り焼菓子はたっぷり12種程のご用意です。



(※価格は税込表示です)


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


【お菓子のお取り置きについて】


コリコではお菓子の事前お取り置きが出来ます。


確実にお菓子を購入したいというお客様はお取り置きがお勧めです。(お取り置きのお客様は13時以降のご来店をお願いしております。)


実際に見て購入したいというお客様はお早めのお時間にお越しいただく事をお勧め致します。



〈お取り置き電話受付〉

11月23日(木)17時〜18時、お電話のみの受付

TEL   08049647931


〈お受け取り日時〉

11月25日(土)13時〜、ご都合の良いお時間をご指定ください。


【ご来店に際しお客様にお願い】


◉ケーキを良い状態でお持ち帰り頂く為、

要冷蔵のお菓子をお求めのお客様は可能でしたら保冷バッグ(&保冷剤)をお持ちいただけますと幸いです。

(お店でもお付けしておりますが、1時間以上お持ち歩きのお客様は特に保冷バッグをお持ちいただく方が安心です)


◉店内はとても狭いので、ご入店は1組様ずつでお願い致します。

◉外でお並びの際は、道路まで出られないようお願い致します。

◉体調の優れない方はご来店をお控えくださいませ。



【駐車場について】

◉当店の駐車場は、店前3〜4台分のみです。

横付け駐車や突っ込み駐車、特に近隣への路上駐車はお控えいただきますよう、切にお願い致します。



・・・・・・・・・・・・・・・

今週末は寒くなる予定だそうです。


ご来店を予定されているお客様、暖かくしてお越しくださいませ。


# by coricocafe | 2023-11-22 23:41