人気ブログランキング | 話題のタグを見る

小さなお菓子屋さんの活動、日々のこと


by coricocafe
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

4月4日(土)メニュー

続きまして、ひとつ前の投稿を踏まえまして、明日4月4日(土)のメニューのご案内です。


※全商品お取り置き対象となります。
お取り置きはどの商品もおひとつから大丈夫です。
商品無くなりましたらお取り置きを締め切らせていただきます。
4日当日にご予約、お取り置きされていないお客様はご来店いただいても商品は並んでございませんので、お気をつけくださいませ。


*4月4日(土)メニュー*

〈生菓子〉
*シュークリーム
*レモンのバルケット
*ガトーフレーズ(苺のショートケーキ)
*パリブレスト
*ザッハトルテ
*ニューヨークチーズケーキ
〈焼菓子〉
*桜とクリームチーズのマフィン
*レモンカスタードマフィン
*カヌレ
*ミルクスコーン
*マカダミアホワイトチョコスコーン
*ダブルチョコスコーン

以上です。

お取り置きはお電話のみで受付となります。
08049647931
お取り置き受付時間〈11時〜無くなるまで〉
※接客中、運転中はお電話に出られませんので、お手数ですがおかけ直しをお願い致します。


コリコの定番、人気のお菓子、色々つくります。
お取り置きのお電話、心よりお待ちいたしております!

# by coricocafe | 2020-04-03 08:25
おはようございます。


今日は営業に関する大切なお知らせです。
長文、駄文になりますが、お読みいただけましたら幸いです。


昨今の新型コロナウイルスの感染拡大に伴いまして、
コリコも今後の営業をどうするべきか考えてきました。


都市部をはじめ感染は広がっていて、
コリコは地方の小さな町にある、その中でもとても長閑な場所にある、しかも時々しかお店をオープンしない小さな小さなお店です。
元々お店が小さすぎるためお客様は1組ずつしか入れないし、お待ちいただくのも屋外です。
そのため感染リスクは低いといえると思います。


ですが、お店オープン日にはありがたい事に毎度たくさんのお客様にご来店いただき、お並び頂いている状態となっております。
いつもなら、とてもありがたく嬉しい気持ちや、長い時間並ばせてしまって申し訳ない気持ちなのですが、今は、世の中の状態を鑑み、このまま普通に営業していて良いのかと葛藤しています。心配な気持ちです。


お客様が集中してしまう事は、少なからず感染リスクを上げてしまいます。
お店をしている立場として、どうする事が良いのか色々考え、これから暫くの間、火曜〜土曜の全日、予約のみ営業とさせていただく事に致しました。
元々最近では訳あってお店をオープンする日がとても少ないので、あまり変わらないといえば変わらないのですが。
それでもお店に来て、たくさん並んでいるお菓子を選ぶことを楽しみにしてくださっているお客様は沢山いらっしゃって、そのお客様方には本当に申し訳ない気持ちです。


ただ、お店オープン予定だった明日4月4日(土)につきましては、いつものようにメニューをブログとインスタグラムにて出し、その商品の全てをお取り置き予約対象とさせていただきます。したがって、4日(土)は朝ご予約やお取り置き無しでご来店いただいても商品はございませんので、よろしくお願い致します。
今月のもう一日のオープン予定日4月18日(土)につきましては、今回のようにするかどうするかは、またその時の状況を考慮しお知らせ致します。


お店としては、以前から店内をアルコールで拭き上げる等しているのですが、この頻度を上げこまめに行なっていきます。また店内は常に換気しています。
また、店頭に手指消毒用のアルコールを置いておきますのでよろしければご利用くださいませ。

そして、お客様につきましては、体調のすぐれない方、微熱のある方はご来店をお控え頂きますようお願い申し上げます。


こんな時だからこそ、コリコのお菓子をご自宅で楽しんで、気持ちを和ませるお手伝いが出来たら、という気持ちですので、お店をオープンさせないのはとても悩みましたが、ぜひ、ご予約にて、コリコのお菓子をご利用いただけましたら幸いです。

ご予約についてのメニューや決まり等は以前と変更しておりませんが、また改めてご案内させていただきます。


しばらくはご予約にて、ラトリエコリコをよろしくお願い致します。


長文お読みいただき誠にありがとうございました。


本当に、1日でも早く収束し、世界中が日常を取り戻せるよう願うばかりです。


# by coricocafe | 2020-04-03 08:19

3月28日(土)メニュー

おはようございます。


明日28日(土)はお店オープン日です。


オープン日前日は毎回メニューを出し、作る商品の半分弱程を事前お取り置き分、残りを店頭販売分とさせていただいております。
今日もいつものようにメニューを出させていただきますが、いつもよりお取り置き枠を増やしてご案内致します。
そしてお取り置きされたお客様にはご都合上可能でしたら混雑時間を避け、お時間を分散させてのご来店をお願いさせていただきます。
(コリコの混雑時間は大体11時〜12時半時頃です)
※お取り置き枠がいっぱいになりましたら締め切りとさせていただき、その旨インスタグラムにてご案内致します。

明日朝の店頭販売分(特に生菓子)はいつもよりかなり少なくなります。
出来るだけお客様が集中しないよう、お並び戴かず済むように、このようにさせていただきますので、ご理解頂けますと幸いです。


*クッキー等の焼き菓子はたくさん焼いてあります。
ごゆっくりご来店くださっても大丈夫だと思います。
*また、オープン当日お電話を受け付けた時点でのお菓子のお取り置きも可能ですので、残り商品の確認等お問い合わせください。(こちらお電話のみ11時〜、接客中は出られません)


お取り置きご予約→本日12時〜(今日は12時スタートです!お気をつけください!また、接客中や運転中はお電話に出られませんのでお手数ですが再度おかけ直しをお願い致します。)
前日お取り置きはお電話のみ→08049647931
※お取り置き枠埋まりましたらインスタグラムにてご案内させていただきます。

色々お願いしてしまいいつも申し訳ございませんが、どうぞよろしくお願い致します!!


今週のメニュー↓

〈生菓子〉
*シュークリーム
*苺のティラミス
*レモンのバルケット(舟型レモンクリームタルト)
*ザッハトルテ
〈焼き菓子〉
*リンツァタルト
*アプリコットとピスタチオのタルト
*カヌレ
*桜クリームチーズマフィン
*レモンカスタードマフィン
*ミルクスコーン
*レモン&ブルーポピーシードスコーン
*マカダミア&ホワイトチョコスコーン
*袋入り焼き菓子12種程



以上となります。


明日は曇り模様ですね!
ご自宅でのんびりさせる際のお供に、ぜひコリコのお菓子をお楽しみいただければと思います。
ご来店、心よりお待ちしております!




# by coricocafe | 2020-03-27 08:43

4月の営業日程

お知らせが遅くなり申し訳ございません。


4月の営業日程です。
4月の営業日程_c0249428_23435926.gif
*お店オープン日*
→4月4日(土)、18日(土)の11時〜17時
お店をオープンして、生菓子、焼き菓子、タルトやマフィン、スコーンなど店頭販売致します。

*休店日*
→日曜、月曜
完全休業日です。

*予約制営業*
→火曜〜土曜のその他の日(お店オープン日もホールケーキ等のご予約可能です)
事前にご予約頂いたお菓子(ホールケーキやシュークリームなど)をお作り、お渡しいたします。


※4月24日(金)〜28日(火)は私用のためお休みを頂きますのでよろしくお願いいたします。


4月も色々と変則になっております。
ご来店の際はお手数ですが営業日程の確認をよろしくお願い致します。

4月も3月同様に、お誕生日ケーキや焼き菓子ギフト等ご予約をたくさん頂く季節です。
ご希望のお客様はお早めのご予約をお願いできればと思います。

ずいぶんと暖かくなる4月、まだまだ世の中は大変ですが、季節を楽しんで気持ちだけでも軽やかに過ごしたいと思う今日このごろです。

季節を感じるお菓子、色々作れたらと思います。
ご予約も、ご来店も、心よりお待ち致しております。




# by coricocafe | 2020-03-24 23:42

3月14日(土)メニュー

おはようございます!


明日14日はホワイトデー、そしてお久しぶりのお店オープン日です。
焼き菓子色々取り揃えてお待ち致しております。


今週のメニュー↓

〈生菓子〉
*シュークリーム
*パリブレスト
*苺ティラミス
*ザッハトルテ
*苺のタルト
*他
〈焼菓子〉
*ピスタチオとグリオットチェリーのタルト
*ファーブルトン
*ショコラとベリーのブントケーキ
*カヌレ
*さくらクリームチーズマフィン
*レモンカスタードマフィン
*ミルクスコーン
*マカダミアホワイトチョコスコーン
*レモンとブルーポピーシードのスコーン
*袋入り焼菓子15種程
*ホワイトデー小さな焼菓子セット
*他


【お取り置きについて】
明日の販売メニューを事前お取り置き可能です。
(本日は仕入れやご予約の都合から12時〜のお取り置き受付にさせていただきます)
12時〜、お取り置き枠がいっぱいになり次第お電話を締め切らせていただきますのでよろしくお願い致します。締め切りましたらインスタグラムにてお伝えいたします。
※シュークリーム、袋入り焼き菓子、焼き菓子箱詰めは既にたくさんのご予約が入っておりますので事前ご予約を締め切らせていただきます。ご希望のお客様は当日販売をご利用くださいませ。

お取り置きはお電話のみで受付となります。
電話 08049647931

どうぞよろしくお願い致します。





# by coricocafe | 2020-03-13 08:30