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小さなお菓子屋さんの活動、日々のこと


by coricocafe
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3月30日(土)メニュー

3月30日(土)メニュー



こんばんは。

先週は急遽営業変更となりご迷惑をおかけいたしました。

今週は予定通りコリコOpenです。

先々週に引き続き3月のメニュー、春めくお菓子を色々とご用意してお待ちしております。



【3月30日(土)メニュー】


〈要冷蔵のお菓子〉


◉シュークリーム 300円


◉レモンのエクレール 400円

(レモンのカスタード&レモンのコンフィ、マスカルポーネクリームのエクレア)


◉苺のタルト 480円

(たっぷりのフレッシュ苺のタルト)


◉苺とピスタチオのプチガトー 480円

(ピスタチオダコワーズ&ピスタチオクレムー&苺ムース&ベリーのグラサージュのケーキ)


〈その他のお菓子〉


◉柑橘のクラフティ 420円

(旬の国産ネーブルをマリネしたものをプリンのような生地で焼き込んでいます)


◉リンツァタルト 420円

(シナモン等スパイス香る生地と自家製フランボワーズジャムを焼き込んだオーストリア発祥のお菓子。毎年の店主お勧めです)


◉チェリーとピスタチオのクランブルタルト 430円

(キルシュでマリネしたグリオットチェリーをピスタチオクリームと焼き込んだ春の定番タルト)


◉バナナの焼きタルト 420円

(ラム香るクリームに完熟バナナを焼き込んだ定番タルト)


◉カヌレ 280円


◉本日のマフィン(桜) 360円

◉ミルクスコーン 250円

◉マカダミア&ホワイトチョコスコーン 290円

◉抹茶&ホワイトチョコのスコーン 290円


◉他、袋入り焼菓子(クッキーやマドレーヌなどのある程度日持ちする焼菓子)は12種程のご用意です。


(※価格は税込表示です)


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


【お菓子のお取り置きについて】


コリコではお菓子の事前お取り置きが出来ます。


確実にお菓子を購入したいというお客様はお取り置きがお勧めです。(お取り置きのお客様は13時以降のご来店をお願いしております。)


実際に見て購入したいというお客様はお早めのお時間にお越しいただく事をお勧め致します。



〈お取り置き電話受付〉

3月28日(木)17時〜18時、お電話のみの受付

TEL   08049647931


〈お受け取り日時〉

3月30日(土)13時〜、ご都合の良いお時間をご指定ください。


【ご来店に際しお客様にお願い】


◉ケーキを良い状態でお持ち帰り頂く為、

要冷蔵のお菓子をお求めのお客様は可能でしたら保冷バッグ(&保冷剤)をお持ちいただけますと幸いです。

(お店でも保冷剤をお付けしておりますが、1時間以上お持ち歩きのお客様は特に保冷バッグをお持ちいただく方が安心です)


◉店内はとても狭いので、ご入店は1組様ずつでお願いいたします。

◉外でお並びの際は、道路まで出られないようお願いいたします。

◉体調の優れない方はご来店をお控えくださいませ。



【駐車場について】

◉当店の駐車場は、店前3〜4台分のみです。

横付け駐車や突っ込み駐車、特に近隣への路上駐車はお控えいただきますよう、切にお願い致します。



・・・・・・・・・・・・・・・

今週末は暖かくなりそうですね!

そろそろ桜の便りが聞こえてきそうです。


今週もたーっぷりご用意してお待ちしております!


# by coricocafe | 2024-03-27 23:44

3月23日(土)本日の営業

3月23日(土)本日の営業


おはようございます。

本日の営業についてお知らせです。


先日お伝えしました通り、本日は縮小営業となります。


◉11時〜Open

ご予約受け渡し&焼菓子販売(袋に入ったクッキー等日持ちするお菓子)での営業です。

クッキー類、種類は12種程ありますが、それぞれあまり量は多くないのでお求めの方はお早めにお越しいただければと思います。


◉14時〜

*シュークリーム

*カヌレ

*苺のショートケーキ

以上を販売いたします。

こちらはたっぷりご用意出来ますので、よろしければおやつにご利用くださいませ。

(お取り置きは14時〜お受け出来ますがご来店優先になります)



雨模様の本日、お越しくださるお客様はお足元にお気をつけくださいませ。

ご来店心よりお待ちしております。


# by coricocafe | 2024-03-23 09:16

今週土曜のOpen日(23日)についてのお知らせ


こんばんは。


今週土曜のOpen日についてですが、

大変申し訳ございませんが、諸事情により通常オープンは取り止め、ご予約のみの営業とさせていただきます。


袋入り焼菓子(クッキーやフィナンシェ等の袋に入った日持ちする焼菓子)の販売につきましては、量は多くありませんがご用意出来るかと思います。(まだどれだけご用意出来るか不確実ですので、今週土曜のご予約は一先ず締め切っております)


その他、ご用意出来るお菓子が決まりましたら改めてお知らせさせていただきます。


ご来店を予定されていたお客様、大変申し訳ございません。

急な変更でご迷惑をおかけいたしますが、

ご理解の程お願いいたします。


# by coricocafe | 2024-03-19 23:31

4月の営業日程のご案内



お待たせ致しました。

4月の営業日程のご案内です。

イベント事はひと段落し、特に変更点は無く通常通りの営業日程となります。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



◉Open→11:00〜17:00頃

   お店を開けて生菓子焼菓子等々販売。

   (ホールケーキご予約も可能です。

    お受け取りは15:00〜18:00頃)


◉予約→事前にご予約いただいたもの

   (主にホールケーキ、シュークリーム等)

    の製造、お渡しのみの日です。

   ※フリーの商品の販売はございません。


◉休→休店日です。

  (ご予約での製造もお受けしておりません)

  仕込みの為お休みの日はお電話受付可です。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


★4月ホールケーキご予約可能日★


・4/6、13、20、27(お受け取り15時〜18時)


・4/3、4、10、11、17、18、24、25(お受け取り11時〜18時頃)


(Open日以外のご予約可能日はシュークリーム等のご予約も可能です。※個数の決まり有)


*明日3/19より3月分ご予約の受付を開始いたします。

(※3/20 16時以降、3/21終日、お電話繋がりませんので、お問い合わせはメールにてお願いいたします。後日お返事させていただきます。)

(その他休店日、時間外はメールにて受付です)


お誕生日や記念日などのホールケーキ、シュークリーム等、ご希望のお客様ご予約を心よりお待ちしております。



【ご予約方法、メニュー等はInstagramハイライト、もしくはブログの『予約について』のカテゴリをご覧下さいませ】


※1日に作れる台数には限りがございます。

ご予約枠が埋まり次第随時締め切りとなりますので、ご希望のお客様は出来るだけお早めのご予約をお勧めいたします。


※上記に記載しているお受け取り時間は、先のご予約状況によりご希望の時間を選べない事もございます。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



【ご予約・お問い合わせ】

小さな菓子店 ラトリエコリコ  

TEL   080-4964-7931(受付 休店日除く11〜18)

MAIL   laterier.korico@gmail.com

(受付 随時  すぐのお返事は難しい為、お日にちに余裕のある時にご利用ください)



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


4月もたくさんのお菓子をご用意いたします。

ご予約、ご来店も心よりお待ちしております。



# by coricocafe | 2024-03-18 23:14

3月16日(土)メニュー

3月16日(土)メニュー



こんばんは!

先週のホワイトデー特別営業、とてもたくさんのお客様にお越しいただき誠にありがとうございました。お馴染みのお菓子も、この日だけの特別な焼き菓子もお楽しみいただけていたら幸いです。


今週からは通常営業に戻ります。

春めくお菓子をご用意してお待ちしておりますね。



【3月16日(土)メニュー】


〈要冷蔵のお菓子〉


◉シュークリーム 300円


◉レモンのエクレール 400円

(レモンのカスタード&レモンのコンフィ、マスカルポーネクリームのエクレア)


◉苺とピスタチオのプチガトー 480円

(ピスタチオダコワーズ&ピスタチオクリーム&苺ムース、ベリーのグラサージュのケーキ)


◉ミルフィーユ(苺) 480円

(サクハラのアンヴェルセパイ生地のミルフォイユ。今回は横に寝かせた状態で組み立てます。お一人様2つまででお願いします)


〈その他のお菓子〉


◉柑橘のクラフティ 420円

(旬の国産ネーブルをマリネしたものをプリンのような生地で焼き込んでいます)


◉リンツァタルト 420円

(シナモン等スパイス香る生地と自家製フランボワーズジャムを焼き込んだオーストリア発祥のお菓子。毎年の店主お勧めです)


◉チェリーとピスタチオのクランブルタルト 430円

(キルシュでマリネしたグリオットチェリーをピスタチオクリームと焼き込んだ春の定番タルト)


◉カヌレ 280円

(お一人様2つまででお願いします)


◉本日のマフィン 360円

◉ミルクスコーン 250円

◉マカダミア&ホワイトチョコスコーン 290円

◉シナモンとカレンズのスコーン 280円


◉他、袋入り焼き菓子今週もたっぷり12種程のご用意です。


(※価格は税込表示です)


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


【お菓子のお取り置きについて】


コリコではお菓子の事前お取り置きが出来ます。


確実にお菓子を購入したいというお客様はお取り置きがお勧めです。(お取り置きのお客様は13時以降のご来店をお願いしております。)


実際に見て購入したいというお客様はお早めのお時間にお越しいただく事をお勧め致します。



〈お取り置き電話受付〉

3月14日(木)17時〜18時、お電話のみの受付

TEL   08049647931


〈お受け取り日時〉

3月16日(土)13時〜、ご都合の良いお時間をご指定ください。


【ご来店に際しお客様にお願い】


◉ケーキを良い状態でお持ち帰り頂く為、

要冷蔵のお菓子をお求めのお客様は可能でしたら保冷バッグ(&保冷剤)をお持ちいただけますと幸いです。

(お店でも保冷剤をお付けしておりますが、1時間以上お持ち歩きのお客様は特に保冷バッグをお持ちいただく方が安心です)


◉店内はとても狭いので、ご入店は1組様ずつでお願いいたします。

◉外でお並びの際は、道路まで出られないようお願いいたします。

◉体調の優れない方はご来店をお控えくださいませ。



【駐車場について】

◉当店の駐車場は、店前3〜4台分のみです。

横付け駐車や突っ込み駐車、特に近隣への路上駐車はお控えいただきますよう、切にお願い致します。



・・・・・・・・・・・・・・・


今週もたくさんのお菓子と共にお待ちしておりますね。

忙しい日々のホッと一息つく時間に、ぜひご利用くださいませ。


# by coricocafe | 2024-03-13 23:38